甘草浸膏(粉)
英文名:Licorice Extract Block
CAS: 68916-91-6
主要用途:糖果,蜜饯等。
干燥失重:≤10.00%
炽灼残渣:≤12.00%
含量:HPLC≥7%, WW≥22%

备注: 这一类产品具有甜度持久,回味悠长,提高香味、掩饰不良余味,改善口感特点,常被应用于烟草、炒货及果脯蜜饯。